Table 1: Types of microcapsules available for the targeted delivery of probiotic bacteria.

Types of Microcapsules Bacteria Reference(s) Alginate Beads L. rhamnosus B. longum L. salivarius L. plantarum L. acidophilus L. paracasei L. casei B. lactis L. reuteri [64–70] Alginate-cellulose acetate phthalate B. lactis L. acidophilus [71] Alginate-chitosan B. animalis subsp. lactis L. bulgaricus [72, 73] Alginate-chitosan-Acryl-Eze B. animalis subsp. lactis [72] Alginate-chitosan-alginate B. bifidum L. casei [64] Alginate-chitosan-Sureteric B. animalis subsp. lactis [72] Alginate-coated gelatin B. adolescentis B. pseudolongum [74] Alginate-poly-L-lysine-alginate B. bifidum L. reuteri L. casei [64, 75] Alginate-starch L. acidophilus B. lactis B. infantis L. casei [76–78] Gelatin-gum arabic-soluble starch B. infantis B. longum [79–81] Gelatin-toluene-2-4-diisocyanate L. lactis [82] Gellan-alginate B. bifidum [83] Gellan-xanthan B. adolescentis B. bifidum B. breve B. infantis B. lactis B. longum [84–86] Genipin-crosslinked-alginate-chitosan L. plantarum [87] Pectin-casein B. lactis L. acidophilus [88] Potato starch granules-amylose B. longum [89] Whey protein B. breve B. longum L. rhamnosus [90, 91] κ-carageenan B. longum S. thermophilus L. bulgaricus S. lactis [92, 93]