Journals
Publish with us
Publishing partnerships
About us
Blog
BioMed Research International
Journal overview
For authors
For reviewers
For editors
Table of Contents
Special Issues
BioMed Research International
/
2013
/
Article
/
Tab 6
/
Research Article
A New Protocol to Detect Multiple Foodborne Pathogens with PCR Dipstick DNA Chromatography after a Six-Hour Enrichment Culture in a Broad-Range Food Pathogen Enrichment Broth
Table 6
Result of CPDC assay in spiked ground meat samples.
Inoculated level
(CFU/25 g)
CPDC assay
Immunochromatography
Enrichment time (h)
Enrichment time (h)
0
4
6
8
18
0
4
6
8
18
Enterohemorrhagic
E. coli
O157 GTC14510
13.3
−
−
+
+
+
−
−
−
−
+
6.7
−
−
+
+
+
−
−
−
−
+
3.3
−
−
+
+
+
−
−
−
−
+
Control
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−
Salmonella enterica
serovar Enteritidis GTC03838
10.0
−
+
+
+
+
−
−
−
−
+
5.0
−
+
+
+
+
−
−
−
−
+
2.5
−
+
+
+
+
−
−
−
−
+
Control
−
−
−
−
−
−
−
−
−
−