Research Article

Optimization of Fermentation Medium for the Production of Glucose Isomerase Using Streptomyces sp. SB-P1

Table 2

Plackett Burman design for optimization of fermentation medium for GI production.

BlockGlucoseXyloseSucroseWheat huskOrange bagassePeanut shellTryptonePeptoneYeast extractSoybean flourPotassium nitrateMagnesium sulphateCobalt chlorideDipotassium hydrogen phosphate

11.010.010.01.010.015.01.01.01.01.02.50.20.240.2
110.010.010.010.0001.010.020.01.020.02.50.20.0240.2
110.01.010.010.01015.01.01.07.020.00.51.00.240.2
11.01.010.010.00015.010.01.01.01.00.51.00.0242.0
110.01.00.010.0101.010.020.01.01.00.50.20.240.2
11.01.010.01.0101.010.020.07.020.00.50.20.242.0
110.010.00.01.01015.01.020.07.01.00.50.20.0242.0
11.010.00.010.01015.010.01.01.020.02.50.20.242.0
110.01.010.010.0001.01.01.07.01.02.50.20.242.0
11.01.00.01.00.01.01.01.01.01.00.50.20.0240.2
11.010.010.010.0101.01.020.07.01.02.51.00.0240.2
110.010.00.01.00.01.010.01.07.01.02.51.00.242.0
110.01.00.01.00.015.01.020.01.020.02.51.00.240.2
110.010.00.010.0101.01.01.01.020.00.51.00.0242.0
110.01.010.01.01015.010.020.01.01.02.51.00.0242.0
11.010.010.01.00.01.01.020.01.020.00.51.00.242.0
11.010.00.010.00.015.010.020.07.01.00.51.00.240.2
11.01.00.01.0101.010.01.07.020.02.51.00.0240.2
11.01.00.010.00.015.01.020.07.020.02.50.20.0242.0
110.010.010.01.00.015.010.01.07.020.00.50.20.0240.2

Note. The concentration of ingredients is according to g/L.