Quality and Trace Element Profile of Tunisian Olive Oils Obtained from Plants Irrigated with Treated Wastewater

Table 4

Concentration of elements (mg/kg) in olive oil samples analysed by ICP-MS.

Sample code	Harvesting mode	Water regime	Li	B	Na	Mg	Al	K	Ca	Sc	Cr	Mn	Fe	Co	Ni	Cu	Zn	Sr	Mo	Ba	La
			mg/kg	mg/kg	mg/kg	mg/kg	mg/kg	mg/kg	mg/kg	mg/kg	mg/kg	mg/kg	mg/kg	mg/kg	mg/kg	mg/kg	mg/kg	mg/kg	mg/kg	mg/kg	mg/kg
K150	From the tree	TWW (alternate)	0,080	0,000	0,202	56,586	16,332	0,000	0,869	0,011	0,152	0,058	3,775	0,060	0,050	0,006	133,349	0,014	0,049	0,185	0,074
K173	From the tree	TWW (continuous)	0,077	0,000	0,303	57,543	16,462	0,000	1,257	0,013	0,126	0,059	3,684	0,059	0,041	0,016	134,715	0,014	0,068	0,179	0,075
K640	From the tree	CW	0,079	0,053	0,537	53,690	14,701	0,431	1,330	0,013	0,129	0,331	3,578	0,059	0,038	0,061	131,816	0,020	0,056	0,177	0,071
K661	From the tree	not irrigated	0,079	0,000	4,654	50,292	14,402	3,953	1,753	0,012	0,107	0,102	3,882	0,059	0,037	0,076	122,980	0,013	0,038	0,178	0,071
K151	First fall	TWW (alternate)	0,077	0,079	0,429	59,414	17,790	0,000	1,461	0,013	0,143	0,072	4,229	0,063	0,045	0,008	134,205	0,015	0,044	0,191	0,063
K174	First fall	TWW (continuous)	0,078	0,155	0,738	55,682	17,367	0,000	1,582	0,014	0,139	0,084	4,804	0,062	0,029	0,019	135,066	0,037	0,041	0,185	0,074
K644	First fall	CW	0,079	0,000	5,791	31,538	8,973	0,000	0,990	0,018	0,112	0,061	4,062	0,060	0,072	0,064	141,022	0,016	0,036	0,176	0,077
K664	First fall	not irrigated	0,084	0,088	0,143	55,673	16,160	0,000	0,214	0,013	0,127	0,061	4,071	0,058	0,045	0,079	68,014	0,010	0,040	0,175	0,073
K152	Second fall	TWW (alternate)	0,080	0,094	1,110	57,455	16,879	5,467	0,000	0,017	0,133	0,062	4,136	0,063	0,035	0,003	135,414	0,011	0,048	0,183	0,076
K175	Second fall	TWW (continuous)	0,077	0,000	3,568	59,915	16,947	0,000	1,287	0,014	0,141	0,061	3,876	0,060	0,048	0,022	132,173	0,016	0,041	0,187	0,072
K648	Second fall	CW	0,029	0,000	3,898	61,493	17,427	0,000	3,000	0,018	0,121	0,063	3,689	0,060	0,034	0,067	134,367	0,016	0,047	0,188	0,072
K668	Second fall	not irrigated	0,073	0,022	4,089	59,968	17,397	51,288	4,461	0,009	0,160	0,072	3,883	0,060	0,065	0,082	134,062	0,019	0,045	0,188	0,072
K153	Third fall	TWW (alternate)	0,022	0,083	3,943	60,040	17,003	24,273	3,674	0,016	0,128	0,068	4,228	0,061	0,062	0,010	126,257	0,019	0,042	0,184	0,076
K176	Third fall	TWW (continuous)	0,053	0,327	16,586	61,289	21,159	15,623	3,409	0,015	0,114	0,067	4,349	0,086	0,059	0,025	142,977	0,075	0,157	0,204	0,078
K652	Third fall	CW	0,021	0,167	3,793	57,979	16,859	0,000	4,075	0,009	0,167	0,066	3,630	0,061	0,034	0,070	162,894	0,019	0,042	0,184	0,054
K672	Third fall	Not irrigated	0,022	0,129	1,555	63,346	25,625	0,000	3,344	0,010	0,160	0,076	4,411	0,076	0,061	0,085	158,817	0,042	0,051	0,201	0,076
K154	Forth fall	TWW (alternate)	0,080	0,143	4,629	57,887	17,235	53,418	2,551	0,038	0,137	0,072	4,144	0,059	0,036	0,031	124,821	0,023	0,033	0,190	0,072
K187	Forth fall	TWW (continuous)	0,022	0,098	7,846	61,749	17,337	98,075	1,536	0,021	0,146	0,073	4,104	0,062	0,044	0,028	127,282	0,045	0,048	0,194	0,080
K656	Forth fall	CW	0,016	0,090	2,642	58,431	18,083	0,000	1,890	0,021	0,159	0,066	4,146	0,060	0,051	0,073	95,394	0,015	0,042	0,185	0,070
K677	Forth fall	Not irrigated	0,075	0,088	0,523	61,106	18,244	0,000	4,268	0,050	0,160	0,066	17,596	0,068	0,046	0,088	129,939	0,018	0,043	0,187	0,073