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Research Article

Antibacterial and Antibiotic-Modifying Activity of Methanol Extracts from Six Cameroonian Food Plants against Multidrug-Resistant Enteric Bacteria

Table 3

Minimal inhibitory concentration (MIC) in μg/mL of methanol extracts from the studied plants and chloramphenicol.
(a)
Bacterial strainsTested samples and MIC and MBC and MIC in the presence of PAβN in parenthesis (μg/mL)
P. guajava (leaves)P. guajava (fruits)P. guajava (bark)P. americana (leaves)P. americana (bark)
MICMBCRMICMBCRMICMBCRMICMBCRMICMBCR
Escherichia coli               
 ATCC8739512——1024——1024——256——256——
 ATCC10536512——1024——512——128——256——
 AG1001024——1024——512——256——256——
 AG100A256 (256)——512——1024——256 (256)——512 (512)——
 AG102512 (512)——256102441024——64 (16)5128128 (64)10248
 AG100ATet512 (128)—————1024——512 (128)——512 (128)——
 MC4100512—————1024——128——512——
 W31101024—————1024——256——256——
Enterobacter aerogenes               
 ATCC13048256——1024——512——512——512——
 EA-CM64512 (512)—————1024——512 (512)——512 (512)——
 EA3512—————512——256——128——
 EA27128 (128)————————128 (256)——256 (256)——
 EA289256 (128)—————512——256 (256)——512 (512)——
 EA2941024————————256——12810248
 EA2981024 (1024)————————128 (128)10248256 (256)10244
Klebsiella pneumoniae               
 ATCC112961024————————512——1024——
 K2512——1024——1024——256——256——
 K24512—————1024——512——512——
 KP551024 (1024)——1024——512——— (—)——— (—)——
 KP63256 (16)—————512——512 (<8)——128 (<8)10248
Providencia stuartii               
 ATCC29916512—————1024————————
 ATCC299645512——1024——1024——512——1024——
 PS2636512 (512)——51210242512——256 (256)10244512 (512)——
 NEA161024 (1024)—————512102421024 (512)——256 (16)10244
Enterobacter cloacae               
 BM47256 (1024)—————512——512 (512)——128 (128)——
 BM67256 (256)——1024——512——512 (512)——256 (256)——
 ECCI69512 (512)—————512——1024 (1024)——— (—)——
Pseudomonas aeruginosa               
 PA01512—————1024—————128——
 PA1241024 (1024)—————1024——— (—)——1024 (512)——
R: MIC/MBC; —: MIC > 1024 or not detected; ( ): values in parenthesis are MIC of substance in the presence of PAβN at 30 μg/mL; values in bold are the best MIC values for the plant extracts.
(b)
Bacterial strainsTested samples and MIC and MBC and MIC in the presence of PAβN in parenthesis (μg/mL)
Citrus sinensisM. indica (leaves)M. indica (bark)Camellia sinensisCoula edulis
MICMBCRMICMBCRMICMBCRMICMBCRMICMBCR
Escherichia coli               
 ATCC8739642564———256——512——642564
 ATCC10536256——512——256——512——645128
 AG100128——1024—————512——64——
 AG100A512 (256)——1024——— (—)——512 (256)——1024——
 AG102128 (<8)102441024 (1024)——1024 (1024)——256 (256)——322568
 AG100ATet512 (8)——1024 (1024)——— (—)——256 (256)——1024——
 MC410064——1024——1024——1024——64——
 W311032512161024——1024——1024——64——
Enterobacter aerogenes               
 ATCC1304851210242512——512——512——512——
 EA-CM64— (16)——— (1024)——— (—)——— (—)——64——
 EA3256——1024——512——1024——128——
 EA27512 (256)——512 (256)——512 (256)——1024 (1024)——256——
 EA289512 (<8)——— (—)——512 (—)——512 (64)——512——
 EA2941285124——————1024——64102416
 EA298128 (128)5124— (—)——— (—)——512 (512)——256——
Klebsiella pneumoniae               
 ATCC11296512————————512—————
 K2128——1024——1024——64——32——
 K24———1024——1024——512——1024——
 KP55— (—)——1024 (1024)——1024 (1024)——— (—)——1024——
 KP63256 (<8)——1024 (1024)——512 (256)——256 (64)——512——
Providencia stuartii               
 ATCC29916———512——1024——512—————
 ATCC299645———1024—————512——12810248
 PS26361024 (<8)——512 (512)——512 (512)——— (—)——5125121
 NEA16128 (16)10248512 (512)——512 (512)——1024 (1024)1024112810248
Enterobacter cloacae               
 BM47256 (16)——512——512 (512)——1024 (1024)——1024——
 BM67512 (512)——1024——512 (512)——256 (256)10244———
 ECCI69512 (512)——— (—)——   512 (256)—————
Pseudomonas aeruginosa               
 PA0112851241024——32——512—————
 PA124— (1024)——1024 (512)——512 (512)——1024 (1024)—————
R: CMB/CMI; —: MIC > 1024 or not detected; ( ): values in parenthesis are MIC of substance in the presence of PAβN at 30 μg/mL; values in bold are the best MIC values for the plant extracts.
(c)
Bacterial strainsChloramphenicol
MICMBCR
Escherichia coli   
 ATTC87394164
 ATCC10536412832
 AG1008648
 AG100A64——
 AG102642564
 AG100ATet128——
 MC41008648
 W3110825632
Enterobacter aerogenes   
 ATCC130488648
 EA-CM64128——
 EA3322568
 EA27128——
 EA289256——
 EA294812816
 EA29832642
Klebsiella pneumoniae   
 ATCC1129664——
 K2321284
 K241282562
 KP55641282
 KP63642564
Providencia stuartii   
 ATCC29916128——
 ATCC299645642564
 PS2636128——
 NEA16322568
Enterobacter cloacae   
 BM47256——
 BM67128——
 ECCI69—256—
Pseudomonas aeruginosa   
 PA0132——
 PA124256——
R: CMB/CMI; —: MIC > 1024 or not detected; values in parenthesis are MIC of substance in the presence of PAβN at 30 μg/mL; values in bold are the best MIC values for the plant extracts.