UPLC-ESI-MS/MS Analysis and Evaluation of Antioxidant Activity of Total Flavonoid Extract from Paeonia lactiflora Seed Peel and Optimization by Response Surface Methodology (RSM)

Table 1

Box-Behnken design and response values for the flavonoid yield of P. lactiflora seed peel.

Run	: ethanol concentration	: liquid-solid ratio	: ultrasonic time	: flavonoid yield
	(%)	(mL/g)	(min)	(mg RE/g)
1	70 (1)	30 (1)	60 (0)	10.206
2	70 (1)	25 (0)	50 (-1)	9.642
3	60 (0)	25 (0)	60 (0)	11.202
4	50 (-1)	20 (-1)	60 (0)	8.919
5	70 (1)	25 (0)	70 (1)	9.956
6	60 (0)	20 (-1)	50 (-1)	9.053
7	70 (1)	20 (-1)	60 (0)	9.633
8	60 (0)	20 (-1)	70 (1)	9.156
9	60 (0)	25 (0)	60 (0)	10.984
10	60 (0)	30 (1)	70 (1)	9.548
11	50 (-1)	25 (0)	50(-1)	9.556
12	50 (-1)	25 (0)	70 (1)	9.316
13	60 (0)	25 (0)	60 (0)	11.038
14	60 (0)	30 (1)	50 (-1)	9.636
15	50 (-1)	30 (1)	60 (0)	10.002
16	60 (0)	25 (0)	60 (0)	11.068
17	60 (0)	25 (0)	60 (0)	11.016