Toxicological Characterization of Six Plants of the Beninese Pharmacopoeia Used in the Treatment of Salmonellosis

Table 5

Heavy metal content of the extracts (mg/mg) and tolerated standard values (mg/mg) by the WHO and the FDA (Food and Drug Administration) [9].

	Al	Cd	Cr	Cu	Fe	Pb	Zn	Se	As	Mn
C.cajan h20	1.696±0.229	UDL(<0.001)	0.405±0.538	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	1.340±0.332	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)
C.cajan Etoh	1.239±0.338	UDL(<0.001)	0.704±0.293	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	1.634±0.077	0.252±0.035	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)
V.amygdalina H20	2.281±0.112	UDL(<0.001)	2.304±0.426	UDL(<0.001)	6.200±0.381	7.625±2;408	5.333±0.160	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)
V.amygdalina Etoh	7.924±0.205	UDL(<0.001)	0.517±0.442	UDL(<0.001)	0.052±0.405	UDL(<0.001)	1.349±0.208	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)
P. guajava f H20	1.656±0.195	UDL(<0.001)	0.597±0.274	0.299±0.191	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	2.460±0.022	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	UDL (<0.001
P. guajava f Etoh	1.072±0.332	UDL(<0.001)	0.796±0.469	UDL(<0.001)	0.022±0.479	0.783±3.152	1.332±0.061	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)
P. guajava R H20	1.390±0.031	0.260±0.044	0.968±0.636	3.872±0.250	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	4.506±0.014	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	0.064±0.037
P. guajava R Etoh	1.470±0.369	0.070±0.137	0.596±0.453	0.909±0.020	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	3.088±0.078	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)
U. chamae f H20	1.709±0.273	0.039±0.084	0.274±0.107	UDL(<0.001)	UDL (<0.001)	UDL(<0.001)	3.197±0.072	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	1.795±0.042
U. chamae f Etoh	2.108±0.223	0.009±0.040	0.721±0.508	UDL(<0.001)	UDL (<0.001)	UDL(<0.001)	1.826±0.099	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	0.039±0.011
U. chamae R H20	1.468±0.298	UDL(<0.001)	0.541±0.146	UDL(<0.001)	0.446±0.245	UDL(<0.001)	2.112±0.077	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	0.190±0.060
U. chamae R Etoh	0.397±0.574	UDL(<0.001)	0.823±0.910	UDL(<0.001)	UDL (<0.001)	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)
L. camara H20	1.507±0.357	UDL(<0.001)	4.655±0.212	UDL(<0.001)	0.020±0.273	1.466±5.530	4.360±0.156	0.065±0.303	UDL(<0.001)	0.412±0.010
L. camara Etoh	1.175±0.325	UDL(<0.001)	0.251±0.611	UDL(<0.001)	UDL (<0.001)	UDL(<0.001)	2.240±0.194	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)
P. amarus H20	1.422±0.075	UDL(<0.001)	0.615±0.817	UDL(<0.001)	UDL (<0.001)	UDL(<0.001)	2.671±0.029	0.193±0.656	UDL(<0.001)	0.019±0.028
P. amarus Etoh	1.446±0.119	0.013±0.015	0.891±0.390	UDL(<0.001)	0.0641±0.906	UDL(<0.001)	2.520±0.048	UDL(<0.001)	UDL(<0.001)	0.167±0.044
OMS/FDA	UDL	0.003	UDL	UDL	UDL	0.01	UDL	UDL	0.01	UDL