Table 2: Composition of the identified glutenin subunits of high molecular weight proteins in the studied wheat cultivars (SDS-PAGE).

CultivarHMW glutenin subunits AllelesBread-making quality scores
1–10°
Locus Glu-1Locus Glu-1
Glu-A1Glu-B1Glu-D1Glu -A1Glu-B1Glu-D1

Antonińska S.4617 + 92 + 12aca7
BaltaNull202 + 12cea4
Biała Kaszubska17 + 92 + 12aca7
ChoryńskaNull7 + 92 + 12cca5
DańkowskaBiałaNull7 + 95 + 10ccd7
Eka 13216 + 82 + 12ada6
Magnatka Rogalińska16 + 82 + 12ada5
Mudczanka Czerwona202 + 12bea6
Murzynka Lipińskiego1205 + 10aed8
Mydlniczanka1225 + 10akd8
NiewylegającaNull7 + 95 + 10ccd7
Ostka Czerwona ŁopuskaNull7 + 95 + 10ccd7
Ostka GórczańskaNull75 + 10cad6
Ostka Kazimierska17 + 8(9)2 + 12ab/ca8/7
Ostka Mikulicka SelitNull7 + 8(9)2 + 12cb/ca6/5
Ostka NadwiślańskaNull72 + 12caa4
PoznańskaNull7 + 82 + 12cba6
Sielecka Genetyczna17 + 95 + 10acd9
Sobieszczyńska 4417 + 95 + 10acd9
Sobótka1205 + 10aed8
Squarehead Grodkowicka17 + 92 + 12aca7
SrebrzystaNull6 + 85 + 10cdd6
ŚlązaczkaNull7 + 85 + 10cbd8
Tryumf MilulicNull7 + 85 + 10cbd8
Udyczanka Czerwona1225 + 10akd8
Wysokolitewska Anonińska17 + 92 + 12aca7
Wysokolitewska SztywnosłomaNull7 + 92 + 12cca5
ŻelaznaNull202 + 12cea4